发布时间:2022-09-04 18:17:43
要论繁琐程度,家务动线是当之无愧的C位,烹饪、洗衣、打扫……每一件都是关乎生活幸福感的大事。这些本都是很辛苦的工作,如果动线再重复,光是扫个地都要在房间里奔波数次,恐怕家里真的就没有人愿意做家务了。因此,家务动线在设计时一定要以节省时间与精力为原则。
厨房动线
好的厨房动线设计可以使下厨人在烹饪时节省60%的往返路程和30%的时间,厨房三角动线三边长度应合理,过短则会局促,转不开身;过长则来回跑动,手忙脚乱,使人很难沉浸式下厨。
中国式烹饪的流程是取食材,清洗,切菜,然后到烹饪,最后摆盘上桌,可以根据这一流程进行动线设计,规划不能功能区的位置,以确保有条不紊地进行烹饪,提高下厨效率,提升餐品美味度。
一字型厨房,电器、厨具一字型排开,结构简单,下厨时循序渐进,动线在一条直线上完成,适用于小户型。
L型厨房,拥有“黄金般的三角区”,工作沿拐角延伸出去,水槽在单侧、储物与灶台在同一侧,可使操作动线达到便利的效果。
U型厨房,理想型厨房设计,厨具、厨电分散在三面,紧紧地将下厨人包裹其中,一个转身就能实现操作程序的切换,不会做一顿饭的时间就变成朋友圈运动排行榜前列。不过这种厨房占地面积较大,小户型家庭只能眼馋。
合理有序的动线规划,让空间告别生硬的划分,让生活远离凌乱不堪,让时间平稳有序地度过,让欢乐延伸出更多的可能性。
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